Recepty

Tuňáková pomazánka se Šmakounem

(rozpis na 30 dkg pomazánky)

Suroviny

  • Večerní chlebík z řady Fit den
  • 1 tuňák ve vlastní šťávě (70 g)
  • 1 Lučina
  • 1 malá cibule
  • 1 Šmakoun – hlíva ústřičná (100 g)
  • Citronová šťáva
  • Bílý pepř
  • Sůl

Postup

Šmakouna nastrouháme a smícháme s tuňákem. Přidáme nakrájenou cibuli. Dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí.

Nutriční hodnoty

1 porce chleba (25 g) s 20 g pomazánky obsahuje: 92 kcal, 9,3 g B, 5,2 g T, 2 g S

Něco navíc

Šmakoun je bílkovina vyrobená z čistých vaječných bílků. Používá se jako náhražka jiných potravin při přípravě nízkokalorických jídel. Neobsahuje téměř žádný tukcukrcholesterol ani lepek – je vhodná k noční regeneraci.