Místo, kde se každé zrníčko počítá
V srdci Vojkovic už od roku 1730 voní čerstvě namletá mouka. Mlýn Vojkovice, který je součástí skupiny Penam, je místem, kde se snoubí poctivá řemeslná práce s nejmodernějšími technologiemi. Naši zkušení mlynáři tu každý den pečlivě zpracovávají obilí, aby vznikla mouka, kterou si oblíbili pekaři z širokého okolí – od Prahy až po Břeclav nebo Rosice.
V našem mlýně meleme všechny typy pšeničné mouky a zakládáme si na tom, aby každá várka byla vysoce kvalitní. Pomáhají nám s tím technologie od švýcarské značky Bühler a přísná kontrola kvality, kterou potvrzují certifikáty HACCP i IFS.
I když máme za sebou téměř tři století historie, pořád jdeme s dobou. A co je na tom nejlepší? Kromě mouky tu vyrábíme i elektřinu! Původní mlýnský náhon totiž dnes pohání malou vodní elektrárnu – tradice tak v našem mlýně skutečně žije dál, jen s moderním šmrncem.
Ať už pečete doma nebo v pekárně, s moukou z mlýna ve Vojkovicích se každé pečení povede. Protože když dáte srdce do zrna, dostanete ho zpátky v každém kousku pečiva.
