Recepty

Toustís s burgerem

Suroviny

  • 2 ks Penam Toustís
  • 350 g mletého hovězího
  • 1 vejce
  • 2 lžičky Worcesterské omáčky
  • 1/2 lžičky soli
  • špetka kajenského pepře
  • 1 lžička sušené cibule
  • 2 stroužky pasírovaného česneku
  • 2 plátky sýru cheddar
  • 2 hrsti rukoly
  • 1 rajče
  • 1/2 červené cibule

Postup

Mleté maso smíchejte s vejcem, Worcesterskou omáčkou, pepřem, solí, sušenou cibulí, a česnekem. Z masové směsi vypracujte burgery a nechte 5-7 minut grilovat.

Toustís rozkrojte, opečte a na spodní díl navrstvěte rukolu, ogrilovaný burger, plátek sýru, 2 plátky rajčete a 3 kolečka cibule. Stejný postup opakujte u druhého burgeru a podávejte. Můžete dochutit kečupem nebo majonézou.