Suroviny
- Večerní chlebík z řady Fit den
- 2 zralá avokáda
- 8 lžic bílého jogurtu
- 4 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 malá červená cibule
- Sůl
- Pepř
Postup
Avokádo rozmačkáme vidličkou a postupně vmícháme jogurt, citronovou šťávu, olej a cibuli. Dochutíme solí a pepřem.
Nutriční hodnoty
1 porce chleba (25 g) s 20 g pomazánky obsahuje: 105 kcal, 8 g B, 7 g T, 2,5 g S
Něco navíc
Avokádo je bohatým zdrojem draslíku, mědi, hořčíku, fosforu a vitaminů C, E, K, H, B3 a B5. Dužina obsahuje kyselinu olejovou, palmitovou a linolovou, což jsou kvalitní tuky, vhodné k noční regeneraci.