Recepty

Vanilková zmrzlina s ořechovým závinem

Suroviny

Postup

Žloutky utřeme s cukry do světlé pěny. Dužinu z vanilkového lusku povaříme v mléce a smíchaném se smetanou na šlehání, přecedíme, přidáme žloutkovou pěnu a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Směs nalijeme do vhodné formy a necháme v mrazáku ztuhnou.