Suroviny
- 200 g moučkového cukru
- 250 ml smetany ke šlehání
- 45 ml mléka
- 7 žloutků
- 1 vanilkový lusk
- 1 vanilkový cukr
- Závin s náplní ořechovou Penam
Postup
Žloutky utřeme s cukry do světlé pěny. Dužinu z vanilkového lusku povaříme v mléce a smíchaném se smetanou na šlehání, přecedíme, přidáme žloutkovou pěnu a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Směs nalijeme do vhodné formy a necháme v mrazáku ztuhnou.
Další zajímavé recepty z této kategorie
