Suroviny
- Toustís Penam
- 1 menší hrnek uvařené čočky
- 3 vejce uvařené natvrdo
- 2 kyselé okurky
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- sůl a pepř na dochucení
Postup
Toustís rozkrojte a nasucho opečte. Dvě lžíce uvařené čočky dejte stranou a zbylou čočku rozmixujte s 1 vejcem, stroužkem česneku a hořčicí. Najemno nastrouhejte okurky a zbylá vejce. Přidejte do pomazánky a promíchejte. Přimíchejte i čočku, kterou jste nechali stranou. Osolte a opepřete dle chuti a namažte na opečené Toustís.