Suroviny
- sporty chléb Penam
- čočka Beluga
- zeleninový vývar
- čerstvé chilli
- konzerva rajčat
- paprika
- mrkev
- zázvor
- sojóvá omáčka
- limetka
- šalotka
- bazalka čerstvá
Postup
Nejdříve si dáme vařit čočku. Na čočce Beluga je skvělé to, že ji nemusíte přes noc nechat namočenou, ale můžete. Nakrájíme si papriku, mrkev, šalotku, chilli i zázvor na drobné kousky. Všechny ingredience zarestujeme v hrnci a zalejeme vývarem. Přidáme rajčata a vaříme. Na konec zamícháme s čočkou a ozdobíme čerstvou bazalkou či jinou bylinkou.