Recepty

Mrkvová pomazánka

(rozpis na 30 dkg pomazánky)

Suroviny

  • Večerní chlebík z řady Fit den
  • 180 g mrkve
  • 20 g cibule
  • 15 g strouhaného křenu
  • 75 g bílého jogurtu
  • 1 uvařené vejce
  • Citronová šťáva

Postup

Mrkev nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou. Smícháme s nasekanou cibulí, křenem. Přidáme jogurt a důkladně promícháme. Vejce nakrájíme na kolečka a pomazánku na chlebu ozdobíme.

Nutriční hodnoty

1 porce chleba (25 g) s 20 g pomazánky obsahuje: 84 kcal, 9 g B, 4,7 g T, 2 g S

Něco navíc

Mrkev obsahuje  β-karoten  a vitamín A, je bohatá na antioxidanty, které přispívají k noční regeneraci.