Recepty

Jahodový chia džem a Ranní chlebík

Suroviny

  • 500 g čerstvých jahod
  • 150 g medovicového medu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 30 g chia semínek
  • 1 lžíce másla
  • 1 1/2 lžíce citronové šťávy
  • lístky máty na ozdobu
  • Penam Fit den Ranní chlebík

Postup

Jahody omyjte, nakrájejte na čtvrtky a dejte do hrnce spolu s medem citronovou šťávou. Dejte vařit, jakmile začne směs probublávat, promíchejte, snižte výkon plotýnky a za občasného míchání vařte pozvolna. Po 20 minutých přidejte vanilkový extrakt, chia semínka a máslo. Nechte semínka nabobtnat a poté sundejte hrnec z plotny. Přendejte do uzavíratelné sklenice a nechte vychladnout. Podávejte na Ranním chlebíku ozdobené lístky máty.