Duhové Toustís

• 3 Penam Světlé Toustís
• 150 g krémového sýru
• 1 hrnek jahod
• 2 listy čerstvé bazalky
• ½ čerstvého manga
• 1 lžička kůry z limetky
• ¼ lžičky sušeného chilli
• 1 oloupané kiwi
• 4 kuličky hroznového vína bez pecek
• 2 lístky čerstvé máty
• ½ plechovky konzervovaných mandarinek
• 1 lžička nasekaných pistácií
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• ⅓ hrnku borůvek
• ⅓ hrnku ostružin
• 1 lžička medu
• 3 plátky jalapeňos papričky

Na Duhové Toustís budete samozřejmě potřebovat naše Penam Toustís světlé, které si rozpůlítee a opečte v toustovači. Nechte vychladnout a 5 plátků potřete krémových sýrem. Následně skládejte na každý plátek “duhou barvu”:

červená – na plátky nakrájené jahody a nadrobno nakrájenou bazalku,

oranžová – konzervované mandarinky, nasekané pistácie a lístky tymiánu,

žlutá – na plátky nakrájené mango, kůru z limetky a sušené chilli,

zelená – na kolečka nakrájené oloupané kiwi, rozpůlené hrozny a nadrobno nakrájenou mátu,

fialovo–modrá – borůvky, rozpůlené ostružiny, med a plátky jalapeňos papričky.