Recepty

Chléb Vital s fíky a ricottou

Suroviny

  • Chléb Vital
  • 3 lžíce ricotty
  • Šťáva z půlky limety
  • 1 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř

Na ozdobení:

  • Čerstvý špenát a fíky
  • Jamon nebo prosciutto
  • Javorový sirup

Postup

Ricottu smíchejte se solí, pepřem, šťávou z limety a olejem. Namžte na plátky chleba Vital, ozdobte špenátem, plátky jamonu a půlenými fíky. Vše zakápněte javorovým sirupem. Navrch můžete přidat ještě špetku maldonské soli.