Suroviny
- Večerní chlebík z řady Fit den
- 3 lilky
- 2 stroužky česneku
- hrst nasekané petrželové nati
- 100 ml olivového oleje
- 150 ml zakysané 10% smetany
- 10 ks černých oliv
- Pepř
- Sůl
- Oregano
Postup
Lilky opláchneme, osušíme a propícháme vidličkou. Potřeme je olivovým olejem a v pekáčku je pečeme asi 1,5 hodiny při 150 °C.
Po upečení necháme vychladnout a vydlabeme dužinu. Dužinu smícháme s utřeným česnekem se solí, přidáme petržel, pepř, oregano a krátce rozmixujeme. Vmícháme zakysanou smetanu, nakrájené olivy a zakápneme olejem.
Pomazánku necháme 30 minut odležet v lednici.
Nutriční hodnoty
1 porce chleba (25 g) s 20 g pomazánky obsahuje: 102 kcal, 9 g Bílkovin, 10,4 g Tuků, 2,9 g Sacharidů
Něco navíc
Lilek příznivě ovlivňuje obsah cholesterolu v krvi, zejména na noc. Obsahuje vitamíny, zejména provitamín A, minerální soli a jiné účinné látky.
Další zajímavé recepty z této kategorie
