Suroviny
- Sporty chléb z řady Fit den
- Směs několika druhů salátů (ledový, lollo, polníček, rucola)
- Cherry rajčata
- Červená řepa – vařená
- Parmazán
Dressing:
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 4-5 lžic olivového oleje
- sůl a pepř
Postup
Saláty natrháme do mísy, přidáme nakrájená cherry rajčata, vařenou červenou řepu a posypeme plátky nastrouhaného parmazánu. Dressing připravíme smícháním dijonské hořčice, medu, olivového oleje. Přidáme špetku soli a pepře, vše promícháme. Přelijeme připravený salát. Sporty chléb potřeme olivovým olejem, posolíme a dáme opéct do topinkovače.