Složení výrobku
pšeničná mouka celozrnná 58 %, voda, pšeničný kvas 8,5 % (voda, pšeničná mouka, pšeničná kvasná kultura), pšeničná mouka, řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), přípravek [pšeničná mouka, pšeničná a ječná sladová mouka, sladový extrakt (ječný slad, voda), látka zlepšující mouku kyselina L‑askorbová], cukr, regulátor kyselosti octany sodné.
Výživové hodnoty
Hodnota | Ve 100 g výrobku | %* ve 100 g |
---|---|---|
Energie | 1 255 kJ / 299 kcal | 15 % |
Tuky | 5.4 g | 8 % |
z toho: naysené mastné kyseliny | 0.5 g | 3 % |
Sacharidy | 49 g | 19 % |
z toho: cukry | 3.2 g | 4 % |
Vláknina | 6.5 g | |
Bílkoviny | 9.5 g | 19 % |
Sůl | 1.5 g | 25 % |