Recepty

Pomazánka z uzeného lososa

Suroviny

  • 250 g krémového čerstvého sýra
  • 100 g uzeného lososa
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 4 lžíce nasekaného kopru + na ozdobu
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • Sůl a pepř
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • Citronové plátky na ozdobu
  • Plátky Penam žitno-pšeničný toust

Postup

Uzeného lososa nakrájejte na drobné kousky.

V míse smíchejte krémový sýr, hořčici a přidejte ke směsi lososa. Vmíchejte kopr, pažitku, šťávu a dochuťte solí a pepřem.

Servírujte na opečeném plátku Penam žitno-pšeničném toustu ozdobeném citronovým plátkem a koprem.