Suroviny
- chléb Celio Vitacelia
- 2 cukety
- 1 červená cibule
- 1 stroužek česneku
- 100 g žampionů
- 50 g třtinového cukru
- olivový olej
- sůl a koření
- vinný ocet na dochucení, cca 0,5-1 dcl
Postup
Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na půlměsíčky. Přidáme cuketu nakrájenou na tenké proužky a žampiony pokrájené na tenké plátky. Osolíme, okořeníme a podusíme doměkka. Až cukety a houby změknou, přidáme třtinový cukr a podlijeme vinným octem. Dusíme, dokud se nevypaří pach octu. Pomazánku můžeme podávat ještě teplou. Ideální je však nechat ji odležet do následujícího dne.
Další zajímavé recepty z této kategorie
