Svaz pekařů a cukrářů už tradičně slaví 16. října světový Den chleba. Letos navíc svaz upekl k této mezinárodní akci nový web, který vám prozradí zajímavosti a fakta z historie výroby chleba, ale i pár skvělých chlebových receptů.
Věděli jste, že první záznamy o chlebu se datují už 10 000 let př. Kr.? A jak to bylo dál? Přečtěte si na webu www.svetovydenchlebaapeciva.cz.
Jako členové svazu tuto akci podporujeme a jsme rádi, že přispívá k pozdvihnutí chleba a pečiva.
Podívejte se i na naše další články
Seznamte se s našim novým kolegou Karlem
25. 4. 2024Pekárna v Českých Budějovicích se může pochlubit novým robotickým pomocníkem, který skládá na konci výrobní linky přepravky s voňavým pečivem na palety….
Velikonoční nadílka z Pekáren Penam
18. 3. 2024Velikonoce klepou na dveře, a to je čas, kdy je v pekárnách Penam veselo. Pece jedou na plné obrátky a pro výrobu je…
Ze života pekaře
5. 3. 2024„Pekařinu musí mít člověk rád, jinak u ní nezůstane. Ze začátku u mě ta láska nebyla taková, vznikala postupně. Ale vznikala a proto…
