V sobotu 22. srpna 2015 se konaly v Kroměříži tradiční dožínky, jejichž součástí byla soutěž o „Nejlepší chléb Zlínského kraje“. Pekárna Zlín společnosti PENAM, a.s. přihlásila do soutěže konzumní chléb a vyhrála 1. místo v hodnocení odborné poroty, která se skládala z 5 členů. Nejlepším zlínským chlebem letošních dožínek se tak stal pšeničnožitný konzumní chléb o hmotnosti 1000 g z PENAMu.
Cenu nám slavnostně předal Ing. Mihulka z Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů spolu se zástupci města Kroměříž. Hlavním hodnotícím kritériem, dle slov předsedy poroty Pavla Gottvalda, byla kvalita chleba. Dále se hodnotí značení, vzhled, tvar, objem, kůrka, střída, vůně a samozřejmě chuť.
Děkujeme našim pekařům ze Zlína a celému týmu, který se na akci podílel, za dobře odvedenou práci!
Podívejte se i na naše další články
Test makových závinů vyhrál náš výrobek!
9. 5. 2022Časopis CZ TEST ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR pravidelně testují potravinářské výrobky různých druhů. Nyní si vzali na paškál makové záviny a náš výrobek…
Upozornění
29. 4. 2022Vážení zákazníci, zaznamenali jsme několik případů plesnivění toustového chleba značky Penam a privátní značky řetězce Albert. Pokud jste zakoupili výrobky: Albert…
Rozhovor generálního ředitele Jaroslava Kurčíka
24. 3. 2022Ministerstvo průmyslu a obchodu v pondělí oznámilo, že odebere firmě Penam z koncernu Agrofert stamilionovou dotaci, kterou získala na linku na výrobu toustového…
