V sobotu 22. srpna 2015 se konaly v Kroměříži tradiční dožínky, jejichž součástí byla soutěž o „Nejlepší chléb Zlínského kraje“. Pekárna Zlín společnosti PENAM, a.s. přihlásila do soutěže konzumní chléb a vyhrála 1. místo v hodnocení odborné poroty, která se skládala z 5 členů. Nejlepším zlínským chlebem letošních dožínek se tak stal pšeničnožitný konzumní chléb o hmotnosti 1000 g z PENAMu.
Cenu nám slavnostně předal Ing. Mihulka z Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů spolu se zástupci města Kroměříž. Hlavním hodnotícím kritériem, dle slov předsedy poroty Pavla Gottvalda, byla kvalita chleba. Dále se hodnotí značení, vzhled, tvar, objem, kůrka, střída, vůně a samozřejmě chuť.
Děkujeme našim pekařům ze Zlína a celému týmu, který se na akci podílel, za dobře odvedenou práci!
Podívejte se i na naše další články
Pečeme pro vaše Vánoce
24. 11. 2025Vánoce mají vůni, kterou nezaměníte – vůni upečeného cukroví. V našich pekárnách už to voní máslem, ořechy či mandlemi kde pro vás…
NOVINKA – Chalupářský chléb
14. 10. 2025Představte si chléb, který voní po kmínu, je vláčný, nadýchaný, a ještě k tomu vypadá tak skvěle, že by klidně mohl pózovat do…
Penam podruhé mezi elitními značkami Czech Superbrands
19. 9. 2025Třináctý ročník Czech Superbrands se konal 16. září v historické budově České národní banky. Ocenění za rok 2025 získalo 45 značek v kategorii…
