Tyto mouky jsou výsledkem spolupráce s domácími pekařkami, fanoušky kváskování, se kterými jsme vytvořili a vyzkoušeli řadu kvásků. Každý druh mouky je vhodný na přípravu nebo upečení jiného výrobku, a proto má každá mouka svoji specifickou výraznou barvu a číselné označení.
Navštivte web moukykvaskovani.cz a dozvíte se více.
Podívejte se i na naše další články
Světový den chleba
30. 9. 2022Svaz pekařů a cukrářů už tradičně slaví 16. října světový Den chleba. Letos navíc svaz upekl k této mezinárodní akci nový web, který…
UPOZORNĚNÍ!
13. 8. 2022Vážení zákazníci, zaznamenali jsme případy plesnivění toustového chleba značky Penam. Přistoupili jsme proto ke stažení výrobku z trhu. Pokud jste přesto…
Zuřivého reportéra podporuje Penam
15. 7. 2022Zuřivý reportér z rádia Impuls vyrazil na retro Favoritce do italského letoviska Bibione. Během týdne ho čeká cesta 700 km a Penam…
