Tyto mouky jsou výsledkem spolupráce s domácími pekařkami, fanoušky kváskování, se kterými jsme vytvořili a vyzkoušeli řadu kvásků. Každý druh mouky je vhodný na přípravu nebo upečení jiného výrobku, a proto má každá mouka svoji specifickou výraznou barvu a číselné označení.
Navštivte web moukykvaskovani.cz a dozvíte se více.
Podívejte se i na naše další články
V českých pekárnách pečeme z české pšenice
21. 4. 2023Taky už jste slyšeli ty zvěsti o pšenici? Chcete vědět jak to chodí v Penamu? Podívejte se společně s námi na příběh pečiva….
Buchtičky s krémem zažívají revoluci!
10. 3. 2023Buchtičky s krémem, chcete-li se šodó, jsou oblíbenou pochoutkou nejen v České republice, ale v celé Evropě. Lahodný vanilkový krém a v něm plavou malé…
Velikonoční nabídka
3. 3. 2023Velikonoce už jsou u nás za pár týdnů a naši pekaři jsou ně připraveni. Jako každý rok nabízíme širokou škálu produktů, které…
