V sobotu 22. srpna 2015 se konaly v Kroměříži tradiční dožínky, jejichž součástí byla soutěž o „Nejlepší chléb Zlínského kraje“. Pekárna Zlín společnosti PENAM, a.s. přihlásila do soutěže konzumní chléb a vyhrála 1. místo v hodnocení odborné poroty, která se skládala z 5 členů. Nejlepším zlínským chlebem letošních dožínek se tak stal pšeničnožitný konzumní chléb o hmotnosti 1000 g z PENAMu.
Cenu nám slavnostně předal Ing. Mihulka z Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů spolu se zástupci města Kroměříž. Hlavním hodnotícím kritériem, dle slov předsedy poroty Pavla Gottvalda, byla kvalita chleba. Dále se hodnotí značení, vzhled, tvar, objem, kůrka, střída, vůně a samozřejmě chuť.
Děkujeme našim pekařům ze Zlína a celému týmu, který se na akci podílel, za dobře odvedenou práci!
Podívejte se i na naše další články
I letos podporujeme rally jezdce Honzu Kopeckého
2. 4. 2026Již za pár týdnů odstartuje Mistrovství České republiky v rally a my budeme opět u toho! I letos podporujeme obhájce loňského prvenství Jana Kopeckého…
Gratulujeme výhercům soutěže Pekař roku junior
30. 3. 2026Nejlepší mladou pekařkou Česka pro rok 2026 se stala Blanka Mauerová ze střední školy designu a řemesel v Kladně. Do finále soutěže…
Jsem čerstvý Vita selský rohlík
23. 2. 2026Najít pečivo, které skvěle chutná a zároveň splňuje nároky na vyváženou stravu, už nemusí být věda. Náš Vita selský rohlík je…
