Od roku 2013 je každoročně hodnotitelskou komisí udělován titul Rytíř české chuti. Každý rok jde o osobnost, která se usilovnou prací (v některém z potravinářských oborů) mimořádně zasloužila o dobrou pověst českých potravin.
Po pečlivém posuzování a výběru z řady kandidátů z výrobní praxe získal titul pan Václav Bozděch, vývojový technolog společnosti PENAM, a.s.
Pan Bozděch pracuje v potravinářském pekárenském odvětví od roku 1982, nejdříve jako pekař, posléze mistr, dále jako technolog, vedoucí výroby. V současné době působí jako vývojový technolog ve společnosti PENAM a.s. Podílí se na přípravě a vývoji nových výrobků, skladbě jejich receptur a složení a následnému zavádění do výroby. Některé výrobky z pekárny i díky jeho nápadům získaly ocenění Chléb roku 2014, 2015 a 2016.
Podívejte se i na naše další články
I letos podporujeme rally jezdce Honzu Kopeckého
2. 4. 2026Již za pár týdnů odstartuje Mistrovství České republiky v rally a my budeme opět u toho! I letos podporujeme obhájce loňského prvenství Jana Kopeckého…
Gratulujeme výhercům soutěže Pekař roku junior
30. 3. 2026Nejlepší mladou pekařkou Česka pro rok 2026 se stala Blanka Mauerová ze střední školy designu a řemesel v Kladně. Do finále soutěže…
Jsem čerstvý Vita selský rohlík
23. 2. 2026Najít pečivo, které skvěle chutná a zároveň splňuje nároky na vyváženou stravu, už nemusí být věda. Náš Vita selský rohlík je…
