Toustís dýňové

Ingredience

2 celé toustís – rozřízneme na půlky a opečeme v toustovači

100 gr dýně hokkaido – nakrájené na drobné kostičky

30 gr čerstvé brynzy

10 gr dýňových semínek

1 lžíci dýňového oleje

sůl, čerstvý pepř

čerstvý koriandr na ozdobu

Postup

Dýni, nakrájenou na malé kostičky, osolíme a zakápneme dýňovým olejem. Dáme péct na 180 cca 15 min, na posledních 5 min přihodíme dýňová semínka. Na opečené toustísky dáme lžičkou dýni, rozdrobíme kus brynzy, posypeme semínky, můžeme ještě zakápnou olejem a posypeme čerstvým koriandrem a pepřem