Recepty

Mrkvová pomazánka

Suroviny

  • 100 g mrkve
  • 125 g lučiny
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 2 lžíce mandlových plátků + na ozdobu
  • 1 lžička citronové šťávy
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Hrst nasekané pažitky na ozdobu
  • Plátky Penam žitno-pšeničného toustu

Postup

Mrkev oloupejte a nastrouhejte. Přidejte lučinu, zakysanou smetanu a mandle.

Dochuťte solí a pepřem a pořádně promíchejte.

Podávejte na plátcích opečeného Penam žitno-pšeničného toustu posypané pažitkou a mandlovými plátky.