Mouky Kváskování konečně v České republice
31. 8. 2021Tyto mouky jsou výsledkem spolupráce s domácími pekařkami, fanoušky kváskování, se kterými jsme vytvořili a vyzkoušeli řadu kvásků. Každý druh mouky …
Celý článek
23. 10. 2019
Sdílet:
V letošním klání o nejlepší Kornspitz roku 2019 soutěžilo 14 pekáren ze všech koutů České republiky.
Na nejvyšší metu dosáhl Kornspitz z pekárny PENAM, a.s., který pečou pekaři v Českých Budějovicích. Cenu přebíral pan Jiří Chrdle, vedoucí pekárny.