Slunečnicový chléb s tvarohovou pomazánkou
Suroviny
1/2 tvarohu bez tuku, 5 lžic bílého jogurtu, 1 menší nastrouhaná mrkev, 2 stroužky česneku, 1 kávová lžička kvalitní hořčice, sůl, čerstvě mletý pepř
Vylepšení: 2 lžičky strouhaného parmazánu, 4 krajíčky celozrnného slunečnicového, chleba Penam, lístky salátu rukola
Postup
Tvaroh rozmícháme společně s jogurtem, nastrouhanou mrkví, utřeným česnekem a hořčicí. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Pokud si chcete pomazánku ještě vylepšit přidejte i strouhaný parmazán. Namažeme ve velké vrstvě na celozrnné plátky chleba a ozdobíme lístečky rukoly.
