Co je GDA?

z anglického Guideline Daily Amounts – doporučené denní množství

1. Co zjistím z GDA ikonek?

Na první pohled se dovíme, kolik kalorií, cukru, tuku, vlákniny a soli se právě chystáme sníst a jaká část to je z celkového denního doporučeného příjmu.

2. Co přesně mi GDA ikonka říká?

Ikonka je rozdělena na několik části (oválky), které nám dávají informaci o energetické hodnotě výrobku, množství cukrů, tuků, vlákniny a soli v jedné porci výrobku.

U každého oválku je ještě jeden údaj v procentech. Ten nám říká, jakou část z denního doporučeného příjmu díky konzumaci výrobku spotřebujeme. To znamená, že zároveň víme, kolik nám ještě zbývá a podle toho můžeme přizpůsobit naše další jídla.

GDA

3. Proč GDA označení vlastně vzniklo?

GDA odpovídá současnému trendu zájmu o zdravé stravování. Potřeby a nároky stávajícího zákazníka se neustále zvyšují. Lidé se stále více zajímají o to, co jedí, zároveň se zvyšuje jejich informovanost a vzdělanost v oblasti stravování. GDA ikonky jsou dalším krokem, jak je v jejich úsilí podpořit.

4. Jaký je rozdíl mezi GDA etiketami a tabulkou Energetických hodnot výrobku?

GDA nám říká, kolik kalorií a živin je v jedné porci výrobku. V tabulce energetických hodnot výrobku najdeme údaje ve 100g. Pokud má výrobek například 60g, musíme hodnoty přepočítat, abychom zjistili, kolik toho sníme.

Díky GDA také víme, kolik procent z celkového doporučeného příjmu jsme vyčerpali a kolik nám ještě zbývá. Energetická tabulka bývá napsaná drobnými písmenky, protože většinou uvádí nepřeberné množství informací a má k dispozici jen málo místa.

Oproti tomu GDA je jasně čitelné na přední straně obalu, obsahující jsou informace v jasné a přehledné formě.

5. Proč mi nestačí sledovat pouze kalorie?

Pro vyvážený a zdravý jídelníček je důležité mít dostatek všech základních živin ve správném poměru. Zároveň bychom měli sledovat, abychom jejich příjem nepřekročili – například sůl, rafinovaný cukr či nasycené tuky. A to se pouze z kalorií nedovíme.

6. Znamená to, že ženy a muži potřebují stejně kalorií, cukrů, tuků a soli?

Doporučené množství nutričních látek i energie mezi mužem a ženou liší. Aby GDA nebyly moc komplikované, uváděné hodnoty jsou vztažené na potřeby ženy průměrného věku, váhy a průměrné fyzické aktivity. Hodnoty jsou pouze orientační (záleží na váze, věku, pohlaví, fyzické aktivitě a jiných dispozicích). To znamená, že muži si mohou být jisti, že své doporučené hodnoty nepřekročí.

7. Musím vše přesně dodržovat?

GDA jsou pouze doporučení, aby nám pomohli lépe se orientovat ve skladbě našeho jídelníčku. Máme tak přehled o tom, co svému organismu dáváme. Můžeme si tak hlídat, abychom nepřekročili svoji dávku cukru, tuků a soli.

Výrobky Penam

Doporučené denní množství pro dospělé		Energie kcal	Cukry g	tuky g	Nasycené mastné kyseliny g	Vláknina g
Cereální koláč s náplní hruškovo-fíkovou		167,4	12,1	2,9	0,4	4,2
2 × 65 g – porce 65 g	%	8,3	13,4	4,2	2	17
Cereální koláč s náplní jablečnou		148	7,5	2,9	0,4	3,1
2 × 65 g – porce 65 g	%	7,4	8,4	4,1	2	12,5
Cereální koláč s náplní povidlovou		198,3	16,3	3	0,5	4,7
2 × 65 g – porce 65 g	%	9,9	18,1	4,3	2,3	19
Cereální pletenec		59,8	2,4	1,8	0,3	1,5
300 g – porce 300 g	%	3	2,6	2,6	1,7	6
Cereální závin s müslli náplní		231	11,4	8,4	2	5,7
70 g – porce 70 g	%	12	12,6	12	9,8	23

Proč Penam a GDA?

GDA ikony postupně zavádíme na obalech našich výrobků, protože nám záleží, aby spotřebitelé měli co nejvíce informací a mohli si tak sestavit vyvážený jídelníček. Podporujeme tím vizi naší značky, která spotřebitelům přináší co nejvíce informací pro snadnější výběr. Řada sladkého cereálního pečiva je první řadou značky Penam, která na obale přináší informace o doporučených výživových hodnotách.

Názor dietoložky

Kromě energetického příjmu je třeba sledovat i další nutriční hodnoty (cukr, tuky, sůl) a právě tyto nám GDA ikony ukazují. Je to další krok značky Penam ke zlepšení komunikace se zákazníkem. GDA Vám pomohou jednoduše získat přehled o tom, z čeho se skládá Váš jídelníček.