Historie a současnost

Klíčové údaje

PENAM, a.s. se sídlem v Brně je druhou největší pekárenskou společností v České republice. V jeho sortimentu najdete pekárenské, cukrářské a mlýnské produkty s tradicí již od roku 1992.

Produkce

12 výrobních jednotek, 4 mlýny
41 vlastních prodejen s názvem Pekařství U GOLEMA
zásobování většiny nadnárodních řetězců

Podíl

Pekařských výrobků: 71 %
Cukrářských výrobků: 3 %
Mlýnských výrobků: 26 %

Export

Slovensko
Polsko

Počet spolupracovníků

2340

Certifikáty a ocenění

certifikace IFS od roku 2008
certifikace ISO 9000:2001
systému kritických bodů HACCP
ocenění KLASA (celkem 14 výrobků)
ocenění „Podnik podporující zdraví" z roku 2005
ocenění Zlatá Salima z roku 2002 a 2004

Důležité milníky

1999

dvanáct mlynárenských a pekařských společností se sloučilo pod hlavičkou firmy TERO Rosice, s r.o.

2001

společnost přejmenována na PENAM, spol. s r.o.

2004

vlastníkem PENAMU se stává AGROFERT Holding, a.s.

2005

mění se právní forma společnosti na akciovou společnost

2006

založení dceřiné společnosti PENAM SLOVAKIA, a.s
akvizice 6 pekárensko-mlýnských společností

2007

akvizice pekárny KLS Klimentov, s.r.o.
výstavba automatizované Pekárny Zelená louka v Herinku u Prahy

2008

akvizice Šarišské pekárne a cukrárne na Slovensku
akvizice mlýnské společnosti NOBRS, a.s., majitele mlýnu Brněnec
akvizice pekárny PEKAST spol. s.r.o. České Budějovice
prodej těstárenské části společnosti
fúze společnosti Hepek, s.r.o. do mateřské společnosti PENAM, a.s.

2010

vstup na maďarský trh, společnost převzala stoprocentní podíl ve firmě Ceres Sütő ZRt. a v jejím dceřiném podniku Multi

Historie

Vůně v babiččině kuchyni a zlatavý bochník chleba čerstvě vytažený z pece starých kachlových kamen se může ještě dnes stát oživlou vzpomínkou a právě atmosféru těchto dávných časů by společnost PENAM ráda přiblížila všem svým zákazníkům.

Historie jednoho z předních tuzemských producentů pečiva se začala psát v roce 1999, kdy se dvanáct mlýnských a pekárenských společností sloučilo pod hlavičkou firmy TERO Rosice, s.r.o. K 1. 1. 2000 byla společnost rozhodnutím valné hromady přejmenována na PENAM, spol. s r.o., a zařadila se tím mezi největší domácí výrobce pekařských, mlýnských, těstárenských a cukrářských produktů. V září 2004 se stal vlastníkem PENAMU AGROFERT HOLDING, a.s. V srpnu roku 2005 změnila společnost PENAM právní formu, ze společnosti s ručením omezeným se stala akciová společnost. AGROFERT HOLDING, a.s. je jediným vlastníkem společnosti PENAM, a.s.

V roce 2007 Penam zahájil expanzi na území Čech. Proběhla akvizice pekárny KLS Klimentov, s.r.o. a výstavba provozu Pekárny Zelená louka v Herinku u Prahy, která zahájila činnost v listopadu 2007. V roce 2008 byla další akvizicí společnost NOBRS s.r.o. Brněnec a PEKAST, a.s. České Budějovice. Společnost se rozrostla o mlýn v Brněnci a pekárnu v Českých Budějovicích. Společnost Penam má v tuto chvíli 12 pekařských provozů a 4 mlýny na území Čech a Moravy.

Spojením tradičních moravských a českých výrobců vznikla silná a konkurenceschopná společnost, která se stala spolehlivým a stabilním partnerem všech zákazníků a dodavatelů. Mezi hlavní záměry společnosti PENAM patří zejména uspokojování vzrůstajících nároků a potřeb stávajících i potenciálních klientů.

V bohaté kolekci více než 1000 produktů najdeme vedle běžných pekařských výrobků (slané, sladké, cereální, trvanlivé pečivo) také širokou škálu cukrářských výrobků, mouk a mlýnských produktů. Díky plošnému rozmístění provozoven na území Moravy a Čech zabezpečuje PENAM pro své obchodní partnery kvalitní servis a pro konečné zákazníky rychlou dodávku čerstvého pečiva a cukrářských produktů přímo na pulty jednotlivých prodejen. V kategorii mlýnských výrobků zajišťuje společnost PENAM plošnou distribuci v rámci celé České republiky.

V současné době společnost PENAM provozuje 41 vlastních prodejen s názvem Pekařství U GOLEMA.